Makaron z krewetkami

Gotowanie makaronu to czynność, która nie jest w stanie przerosnąć kogokolwiek. A dodatek krewetek i warzyw spowoduje, że zrobimy bardzo eleganckie danie. Potrzebujemy: pół kilograma makaronu (najlepsze jest farfalle, ale równie dobrze pasuje spaghetti)
, pół kilograma obranych średnich krewetek, jedno czerwone chili, dwa ząbki czosnku, oliwę z oliwek, pęczek zielonej pietruszki, gęstą słodką śmietanę. Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy al dente. Odlewamy i odstawiamy. Czosnek, chili i natkę siekamy drobno. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę, smażymy na niej przez trzy minuty krewetki i przyprawy. Wrzucamy makaron, dolewamy śmietanę, mieszamy, podgrzewamy dwie minuty i podajemy od razu.