Wytrawna tarta

Szukasz pomysłu na prostą, ale efektowną przystawkę na domową imprezę lub romantyczną kolację? Świetnym pomysłem może być tarta na kruchym cieście z porem i serem camembert. Niby nic specjalnego, a efekt naprawdę robi wrażenie. Sukces tkwi w prostocie. Pamiętaj, by nie zagniatać zbyt długo ciasta, ponieważ po upieczeniu stanie się twarde. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie kruchego spodu, użyj gotowego ciasta francuskiego. Lekko podsmażone na klarowanym maśle pory zalej masą ze śmietany i jajek. Na wierzchu ułóż kilka plasterków sera camembert. Możesz także dodać garść posiekanych włoskich orzechów. Tarta doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.