4z6
Jajko niespodzianka
*Składniki: *400 g czekolady mlecznej, 300 g śmietany kremówki, 200 g mascarpone, 3 łyżeczki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
*Przygotowanie: *czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie przelać do silikonowych foremek - najlepiej w kształcie jajek. Schłodzić 30-40 minut w lodówce. Można czynności podzielić na dwie części, wtedy masa tężeć będzie nieco krócej. Z brzoskwiń wyciąć mniejsze okręgi, aby zmieściły się pośrodku foremek. Śmietanę ubić, dodać cukier i mascarpone, ponownie zmiksować. Czekoladowe połówki jajek napełnić masą, dodać brzoskwinie i gotowe. Przed podaniem można schłodzić deser w lodówce.