5. Flaki
Wołowe flaki gotowane w zupie, przyprawione na ostro i jedzone zazwyczaj z chlebem, wpisały się w kulinarne zwyczaje wielu rodzin. Mamy sentyment do tej pożywnej potrawy, jednak oprócz grona zadeklarowanych miłośników zaskarbiła ona sobie również rzeszę krytyków, którym nie pasuje ani zapach, ani smak, ani konsystencja, ani nawet sam pomysł jedzenia kawałków żołądków.