Mule
Omułki jadalne występują na wybrzeżach Atlantyku, kanału La Manche, a nawet części Bałtyku. Większe omułki śródziemnomorskie (Mytilus galloprovincialis) można spotkać w Morzu Śródziemnym, a także na atlantyckim wybrzeżu południowej części Europy, aż po Bretanię. Mule bardzo łatwo tracą świeżość, dlatego najlepiej zjeść je jeszcze w dniu zakupu. Nie należy ich przechowywać w wodzie, gdyż mogą się pootwierać. Delikatne mięso muli nie potrzebuje długiego gotowania.