Ryby i warzywa kapustne
Kalafior, kapusta, brokuł czy brukselka mają bardzo specyficzną właściwość - wiążą jod. Ten pierwiastek jest nam niezbędny - reguluje pracę tarczycy, zwiększa odporność. Z kolei ryby morskie i owoce morze są bardzo bogatym źródłem jodu. Łączenie ryb z warzywami kapustnymi powoduje neutralizację zawartego w mięsie jodu. Dlatego rozłączmy te składniki, bo osobno i jedne i drugie są bardzo zdrowe!
AD/mp/WP Kuchnia