8. Flaki
Jeszcze bardziej dają się we znaki paski wołowych żołądków, po obgotowaniu zalane zimną wodą i gotowane przez długi czas (zwykle około półtorej godziny) jak mięso na rosół, z ewentualnym dodatkiem wędzonki, mięsa lub - krowiego oka. Poddane wysokiej temperaturze kiszki rozsiewają zapach wabiący do kuchni miłośników tradycyjnych flaczków, odstraszający jednak pozostałych domowników.