5z7
Mus czekoladowo-orzechowy
Dla osób, którym znudził się już smak klasycznego deseru na bazie czekolady, polecamy eksperymentowanie z dodatkami. Przykładem jest dorzucenie do niego orzechów.
Składniki: 200 g ciemnej czekolady, 100 g laskowych orzechów, 6 łyżek cukru pudru, 200 ml schłodzonej śmietanki 36%.
Przygotowanie: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Orzechy zmiksować na proszek. Śmietankę ubić na sztywno i powoli łączyć z przestudzoną czekoladą i cukrem pudrem. Na koniec dodać orzechy i włożyć na godzinę do lodówki.