Chłodnik
Jeśli przejadł ci się chłodnik z botwinki, ta propozycja zaspokoi twoje oczekiwania. Miękkie awokado doskonale nadaje się jako składnik zdrowego, orzeźwiającego chłodnika. Miąższ możesz połączyć z ogórkami, rzodkiewką, miętą albo koperkiem itp. Do tego dodaj jogurt, maślankę lub mleko roślinne. Pamiętaj o przyprawach: soli, pieprzu, czosnku, soku z cytryny. Chłodnik przed podaniem należy schłodzić w lodówce. Można podać go np. z grzankami. Nie zaszkodzi dodatek kostek lodu!