Trwa ładowanie...
daelvkj
29-05-2013 23:05

botwinka

Przepis
3.3
(3 głosy)
Oceń:
daelvkj
Składniki
  • 1 duży pęczek botwiny wraz z buraczkami
  • dodatkowo 1 burak, jeśli buraczki przy botwinie są zbyt małe
  • bulion
  • 2 ząbki posiekanego czosnku
  • sok z 1/2 cytryny, ja czasem zamiast soku daję łyzkę octu
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • słodka śmietana
Przepis

Buraczki obrać i zagotować w okolo 2l bulionu przez 15 minut. Liście dokładnie opłukać i posiekać wraz z łodygami. Dodać do gotujących się buraczków. Dodać rozgniecony czosnek i sok z cytryny. Przyprawić cukrem, solą i sporą ilością pieprzu. Gotować na małym ogniu następne 10-15 minut. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo, z gotowanymi ziemniaczkami Kazdy już na swoim talerzu dodaje smietany;) w zależności od upodobań...

Przepis dodał użytkownik Izaa

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
daelvkj
daelvkj
daelvkj
Więcej tematów
daelvkj