Biało-czerwone ostre papryczki

Faszerowane papryczki w narodowych barwach to doskonała przekąska na ostro, np. do piwa. Aby zrównoważyć ich smak, najlepiej serwować je ze świeżym, pszennym pieczywem. Papryczki można nafaszerować samodzielnie - mieszając kremowy serek kanapkowy ze szczyptą pieprzu kajeńskiego, soli morskiej i ziół prowansalskich. Można również kupić je na stoiskach z produktami garmażeryjnymi "na wagę".