Zielona latte Matcha
Aby przygotować Matcha latte - alternatywę dla zwykłej kawy - należy najpierw zaparzyć herbatę Matcha, wsypując łyżeczkę herbaty do kubka i zalewając ją gorącą wodą (nie więcej niż 3-4 łyżkami). Wymieszać bambusową trzepaczką albo łyżeczką. Dodać cukier lub syrop (klonowy czy z agawy) w ilości według uznania. Około 150 ml mleka podgrzać i spienić - spieniaczem lub małą trzepaczką - a następnie zalać nim herbatę. Podawać natychmiast.