Kulinarne inspiracje

Mąka owsiana to produkt cenny i wartościowy, ponieważ można go stosować na wiele sposobów. Możemy zastąpić nią znacznie mniej zdrową mąkę pszenną. Owsiana nadaje się przede wszystkim do wypieku pieczywa - najlepiej połączyć ją z mąką żytnią, aby poprawić smak i teksturę. Chleb z mąki owsianej będzie smaczny i bogaty w składniki odżywcze. Z mąki owsianej przygotujemy zdrowe ciasto naleśnikowe, placki, bliny, biszkopt, spód do pizzy, słodkie ciasta, domowy makaron, pierogi, kopytka, omlety. Mąką owsianą możemy zagęszczać zupy i sosy oraz stosować ją do panierek.