Co zamiast ryby?

Nie lubisz ryby? A może unikasz jedzenia produktów zwierzęcych? To żaden problem. Możesz przygotować selerybę. To świetna alternatywna dla klasycznego dania. Zamiast filetów użyj plastrów selera. Ugotuj je w wodzie z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego i kolendry. Kiedy plastry już zmiękną, oprósz je przyprawą do ryb. Każdy kawałek selera owiń paskami nori, a następnie obtocz w papce z namoczonego mielonego siemienia lnianego, a potem w mące. Selera usmaż na oleju na złoty kolor. Do tego sos z duszonych warzyw i gotowe.