4z7
Robimy rybę po grecku
Składniki:
- 1 kg białej mrożonej ryby (mintaja, morszczuka lub dorsza),
- 4 marchewki,
- pół selera,
- 2 cebule,
- pietruszka,
- słoiczek koncentratu pomidorowego,
- pół łyżki soli,
- kilka liści laurowych,
- olej do smażenia,
- ¼ łyżeczki pieprzu,
- mąka,
- cukier do smaku.