Szybkie skwarki z patelni

Kolejny sposób na odświeżenie kawałka peklowanej lub wędzonej szynki czy polędwicy to obsmażanie na oleju. Wcześniej wędlinę wpłuczemy w ciepłej wodzie i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy w kostkę, obsypujemy ulubionymi przyprawami np. słodką papryką, majerankiem czy granulowanym czosnkiem i podsmażamy na patelni. Możemy też dodać pokrojoną drobno cebulę. Otrzymamy w ten sposób aromatyczne skwarki, którymi okrasimy gotowane ziemniaczki, kopytka, pierogi czy kluski z serem. Będzie smacznie, a nic się nie zmarnuje.