Curry z indyka z zielonymi warzywami
Przygotowanie: indyka pokroić w kawałki, posypać curry, skropić oliwą, dokładnie wymieszać. Mięso podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, paski papryki i szparagi, całość smażyć 3-5 minut. Wlać mleko kokosowe, śmietankę i gotować kilka minut ma wolnym ogniu. Pod koniec potrawę posypać posiekaną kolendrę, doprawić solą i pieprzem.