Kotleciki z indyka z kukurydzą
Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 puszki groszku zielonego (może być również ok. 150 g rozmrożonego groszku), 1 bułka namoczona w mleku, sól, pieprz, 1 jajko. Do podania tzatziki lub sos czosnkowy.
Przygotowanie: mięso połączyć z odsączoną bułką, kukurydzą i zielonym groszkiem. Doprawić do smaku, wlać rozbełtane jajko i wymieszać. Uformować średniej grubości kotlety i ułożyć w parowarze. Gotować ok. 20 minut. Podawać sosem lub tzatzikami.