Iglaki do zjedzenia. Jak je wykorzystać w kuchni?
Choinka na świątecznym talerzu
Małe świerki, jodły czy sosny to tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia. Zachwycamy się zapachem drzewek, a nie zdajemy sobie sprawy, że drzewa i krzewy iglaste są jadalne!
W wielu domach stoją już przystrojone choinki. Małe świerki, jodły czy sosny to tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia. Zachwycamy się zapachem drzewek, a nie zdajemy sobie sprawy, że drzewa i krzewy iglaste są jadalne! Oczywiście nie w całości i nie wszystkie. Jednak niektóre części tych roślin służą ludziom za pożywienie w wielu miejscach na świecie, także w Polsce. Odkryjmy tajemnice iglastej kuchni.