Marmurkowe jajka

Ta potrawa zachwyci wszystkich, a jest wyjątkowo łatwa do przygotowania. Potrzebujemy: sześć jajek, trzy łyżki czarnej herbaty, kilka ziaren pieprzu, laskę cynamonu, gwiazdkę anyżu, kilka łyżek sosu sojowego. Jajka gotujemy na twardo, a następnie delikatnie obijamy skorupkę, uważając, by nie odpadła od jajka. Gotujemy herbatę wraz z pozostałymi składnikami. Zalewę chłodzimy, wkładamy do niej jajka i pozostawiamy na noc. Jajka przygotowane w ten sposób zyskują nie tylko orientalny smak, ale i fantastyczną, marmurkową fakturę.