Chleba na polskich stołach

Wbrew modlitwie chleb staje się coraz mniej powszedni. Z danych Instytutu Polskiego Pieczywa wynika bowiem, że jego spożycie systematycznie spada. Obecnie zjadamy o połowę mniej pieczywa niż jeszcze dwie dekady temu - w 2014 r. statystyczny mieszkaniec naszego kraju pochłonął 47,8 kg chleba i bułek, czyli o dwa kilogramy mniej niż o rok wcześniej.