Zupa dnia

Kochamy zupy bezgranicznie – statystyczny Polak spożywa ich rocznie blisko 100 litrów, więcej niż mieszkaniec jakiegokolwiek innego kraju. Nic dziwnego, że niemal każda rodzima restauracja ma tego typu specjały w karcie, kusząc m.in. zupą dnia. Niestety, często jest to danie przyrządzane na bazie pozostałości z dnia poprzedniego, w dodatku pozbawione wartości odżywczych, ponieważ przez wiele godzin podgrzewa się je w specjalnych urządzeniach zwanych bemarami. Za wielką przeciwniczkę stosowania podgrzewaczy uchodzi Magda Gessler, przekonująca, że przy okazji zabijają również smak potraw.