Pieczywo

Oczywiście istnieją restauracje, które warto odwiedzić dla samego pieczywa, gdyż na miejscu wypiekają pyszny chleb czy bułki, według tradycyjnych metod i ze starannie wyselekcjonowanych składników. Niestety, wiele lokali wybiera odwrotną strategię, kupując najtańsze pieczywo, nafaszerowane sztucznymi barwnikami, spulchniaczami czy substancjami przeciwdziałającymi powstawaniu pleśni, niemające wartości odżywczych, a wręcz szkodzące naszemu zdrowiu. Jakby tego było mało, w restauracjach chleb często bywa krojony dużo wcześniej i zanim trafi na stolik klienta, jest już wysuszony i przykurzony. Koszyczki, w których spoczywa, też są rzadko czyszczone.