Pigwa

Owoce pigwy używane są głównie do robienia dżemów i nalewek. Są bardzo twarde, dlatego też przed zbiorem dobrze jest pozostawić je na kilka dni na mrozie. Stają się bardziej miękkie, smaczniejsze, nabierają odpowiedniego aromatu. Jeśli mamy pigwę w ogrodzie lub na działce pamiętajmy o tym, by zebrać wszystkie owoce. Pozostawione na krzewie zgniją i mogą zarazić roślinę różnymi chorobami. Poza tym, to czyste marnotrawstwo. Domowy dżem pigwowy czy własnej roboty nalewka mają bowiem niepowtarzalny smak.