Warto uważać
Nie wszystkie konserwanty są szkodliwe jednakowo. Niektóre po prostu nie zawierają środków toksycznych. Warto jednak pamiętać, że im mniej chemii zjadamy, tym lepiej dla naszego zdrowia. Warto wiedzieć, że na poziom szkodliwości substancji konserwującej wpływa jej ilość użyta do wyrobu produktu.