3z7Nie wrzucaj na patelnię bardzo zimnego mięsa 123RF Źródło: 123RFPamiętaj o delikatnym ogrzaniu mięsa przed wkładaniem go na patelnię. Zimne mięso wyjęte prosto z lodówki może się nie dosmażyć w środku i pozostać chłodniejsze niż na zewnątrz. Mięso powinno być w temperaturze pokojowej.Dalej