Kurczak w sosie chrzanowym

Biała pierś z kurczaka i biały sos chrzanowy idealnie wpasują się w koloryt komunijnego przyjęcia. Potrzebne nam będą: piersi z kurczaka, biała cebula, czosnek, masło, słodka śmietana, sól, biały pieprz, korzeń chrzanu. Kurczaka solimy, posypujemy pieprzem i odstawiamy do lodówki na pół godziny. Chrzan ścieramy na tarce. Gotowe piersi z kurczaka gotujemy na parze przez pół godziny. Na patelni rozgrzewamy trochę masła, dusimy na nim posiekaną drobno cebulę i czosnek, wlewamy śmietankę i dodajemy chrzan. Doprawiamy do smaku i wrzucamy do sosu mięso. Gotujemy na małym ogniu kilkanaście minut i podajemy z ryżem.