Dorsz pieczony w pomidorach
Składniki:
- 2 pomidory,
- 4 filety z dorsza,
- oliwa z oliwek,
- świeża bazylia,
- natka pietruszki
- pieprz i sól do smaku,
- sok z cytryny.
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Filety natrzyj pokrojonymi listkami bazylii, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Naczynie, w którym będziesz piec dorsza, posmaruj oliwą z oliwek, ułóż zamarynowane filety skórką do dołu i na każdym poukładaj plastry pomidora. Rybę piecz ok. 30 min i to już wszystko. Smacznego!