3z6
Sałatka z grzankami
Składniki: kilka liści sałaty, 1 spory pomidor malinowy, 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego typu greckiego, 3 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego, kawałki sera żółtego, 2 małe korniszony, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: opieczone pieczywo pokroić w kostkę (można również najpierw pokroić je w kostkę, a następnie podsmażyć na patelni na odrobinie masła klarowanego). Pomidora umyć i pokroić w kostkę. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki (nie kroić nożem!). Korniszony pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać w misce, połączyć z jogurtem lub śmietaną, doprawić do smaku i ponownie wymieszać.