Małe marchewki glazurowane
Ten dodatek do dań rybnych i mięsnych jest wyjątkowo wykwintny i smaczny. Potrzebne nam będą małe marchewki (bez problemu kupimy takie mrożone), cukier, masło, sól, pieprz i zieloną pietruszkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy marchewki i mieszając, lekko je podgrzewamy. Posypujemy warzywa cukrem, szczyptą soli i pieprzem. Wlewamy kilka łyżek wody i smażymy, aż cukier się skarmelizuje, a marchewki zmiękną. Posypujemy natką pietruszki i podajemy na gorąco.