Najlepsze na świecie brownie. Kochasz czekoladę? Musisz znać ten przepis

Mokre i gęste ciasto czekoladowe, które wielbią mieszkańcy Ameryki. Trudno sobie wyobrazić lepszy deser dla miłośników czekolady. Brownie podajemy z kulką lodów waniliowych albo z solidną porcją bitej śmietany i owocami - mogą być świeże lub w postaci musu.

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 proszku do pieczenia
• 2 tabliczki czekolady
• 3 jajka
• 1 kostka masła śmietankowego
• orzechy piniowe lub włoskie

• Czekoladę i masło rozpuszczamy w garnku. Ubijamy pianę z jajek, mieszamy ją delikatnie z cukrem i proszkiem.
• Do misy wsypujemy mąkę, zalewamy ją czekoladowo-mlecznym roztworem, dodajemy ubite białka, orzechy - całość mieszamy (można też dodać żółtka,ale niekoniecznie).
• Kiedy powstanie jednolita, puszysta masa, wlewamy ją na blaszkę wyłożoną folią aluminiową.
• Ciasto pieczemy około 40 min. w temp. 180 C. Po upieczeniu kroimy w kwadratowe ciastka.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl