Zupa z jagodami
Nic nie smakuje latem tak dobrze jak zupy owocowe, a szczególnie jagodzianka. Latem tym bardziej warto ją przygotować, bo mamy właśnie dostęp do świeżych, a co za tym idzie najsmaczniejszych owoców. Do przygotowania tej zupy potrzebne nam będą: pół kilograma czarnych jagód, łyżka mąki pszennej, pół szklanki śmietany 12 proc., cukier do smaku, domowy makaron. Jagody myjemy i zalewamy dwoma litrami wody. Gotujemy aż puszczą sok. Słodzimy do smaku. W osobnym naczyniu mąkę mieszamy w 1/3 szklanki zimnej wody, dodajemy śmietanę. Wlewamy do garnka i dokładnie mieszamy. Podajemy z makaronem - najlepiej na zimno!