5z7
Tzatziki
Rewelacyjny dodatek do makaronów, warzyw lub kanapek. To gęsty dip grecki, który świetnie pasuje do dań z grilla, pieczonych lub podawany samodzielnie. Podstawą jest bardzo gęsty, grecki jogurt.
Składniki:
2 szklanki jogurtu greckiego beztłuszczowego lub niskotłuszczowego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 dobrze posiekane ząbki czosnku
1 średni ogórek zielony, obrany i starty
2 łyżki koperku, drobno posiekanego
Przygotowanie:
Składniki wymieszać ze sobą. Włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.