3z7
Dietetyczny sos Ranczerski
Gęsty, maślankowo-majonezowo-ziołowy sos Ranczerski, znany także jako farmerski, to ulubieniec Amerykanów. Wykorzystują go głównie jako dodatek do surowych warzyw. Jednak można go połączyć także z frytkami, pieczonymi ziemniakami i polać nim pizzę.
Składniki:
1/3 szklanki jogurtu greckiego beztłuszczowego
1/3 szklanki maślanki o niskiej zawartości tłuszczu
1/3 szklanki beztłuszczowej kwaśnej śmietany
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka posiekanego koperku
1/2 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.