Niemiecka zupa siedmiu ziół
Ta tradycyjna niemiecka zupa świąteczna nie wszystkim przypadnie pewnie do gustu, ale warto spróbować ją zrobić w domu. Dwie szalotki, kawałek pora, szklankę szpinaku, pęczek zielonej pietruszki, pęczek szczypiorku, pęczek koperku, łodygę selera naciowego i dwa obrane ziemniaki kroimy bardzo drobno. Następnie wszystko lekko podsmażamy na maśle, zalewamy wodą, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy. Gdy wszystkie zioła zmiękną, dodajemy trochę mleka, posiekane orzechy włoskie i gotowe. Danie niezwykłe i warte wypróbowania.