7z11
Szparagi w cieście francuskim
Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 małe jajko, 200 g wędzonego boczku w plasterkach, czarnuszka i sezam dla smaku.
Przygotowanie: szparagi umyć, osuszyć i odciąć twardsze końcówki. Ciasto podzielić na paski. Grubsze szparagi owijać pojedynczo, cieńsze po trzy na raz, wykorzystując najpierw boczek, a następnie ciasto francuskie. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Ułożyć na kratce lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać czarnuszką i sezamem. Piec ok. 20 minut, aż ciasto zrobi się złote, ale główki nie będą zbyt mocno podpieczone.