7z11
Chałwa
Chałwa kojarzy się większości z bardzo słodkim przysmakiem, który nie dostarcza nic poza pustymi kaloriami. Prawda jest taka, że dobra chałwa jest wyjątkowo zdrowa. Niestety, w polskich sklepach trudno znaleźć produkt zrobiony według tradycyjnej receptury, bez zbędnego cukru czy konserwantów.
Na liście składników na pierwszym miejscu powinna być miazga sezamowa - w niej zawarte są najcenniejsze właściwości sezamu. Te małe ziarenka to potężne źródło lecytyny, która korzystnie wpływa na pracę mózgu, dostarczają też sporych dawek witaminy A i E oraz naturalnych antyoksydantów tj. sazamonu i sezamoliny.