Słodki ziemniak
Batat to słodka odmiana ziemniaka, która także nadaje się do upieczenia w piekarniku. Aby przełamać słodycz warzywa, można upiec go ze startym parmezanem. Pokrojone w słupki bataty delikatnie obtaczamy w oleju i ziołach prowansalskich, a następnie obficie obklejamy startym serem. Frytki układamy na blaszce tak, aby nie dotykały siebie. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach C.