Korzeń pietruszki
Obrany i pokrojony w słupki korzeń pietruszki naszykuj w naczyniu żaroodpornym. Do naczynia dołóż dwie obrane i przekrojone główki czosnku. Dopraw solą i pieprzem. Aby osłodzić smak pietruszki, przygotuj roztopione masło wymieszane z miodem. Polej po frytkach i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 40 minut. Do przekąski pasuje sos ailloli, przygotowany ze zmiksowanego majonezu, połówki czosnku oraz łyżki soku z cytryny.