Zapiekanka z boczkiem
Składniki: 180 g boczku pokrojonego w kostkę, 4 ziemniaki, 250 g śmietany 12 proc, 60 ml mleka, 1 szklanka startego sera Gouda, 2 łyżki oleju, 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej, przypraw sól i pieprz
Przepis: Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Śmietanę wymieszać z mlekiem i doprawić. Brytfankę natłuścić olejem i po kolei układać ziemniaki boczek i ser. Całość zalać sosem. Piec ok. 45 min w temperaturze 200 stopni.