Przygotowanie składników
Potrzebne będą: 6 naleśników bez dodatku cukru (przepis na ciasto naleśnikowe TUTAJ)
, 8 pieczarek, 1 średnia cebula, 200 g gęstej kwaśnej śmietany, 2 łyżki mąki, kawałki ugotowanego lub pieczonego kurczaka, 2 garście szpinaku, 1 łyżka masła, do smaku: czerwona papryka, sól i pieprz, 250 g startego sera żółtego.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki.