Masło orzechowe

Orzechy to prawdziwa bomba energetyczna, dlatego powinny regularnie gościć w naszym jadłospisie, także pod postacią masła, którym możemy smarować pieczywo, tosty czy krakersy. Orzeszki arachidowe – główny składnik tego produktu, są źródłem witamin i minerałów, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dostarczają również mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, zapewniających solidny zastrzyk energii. Masło orzechowe możemy przygotować własnoręcznie, wystarczy zmiksować orzechy aż do uzyskania gładkiej, kremowej masy. Jeśli chcemy, by było słodkie, dodajemy odrobinę miodu lub cukru kokosowego, miłośnicy słonych smaków mogą doprawić masę solą himalajską.