Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu
Składniki:
150 g umytego jarmużu, 7 listków świeżej bazylii, 1/2 szklanki pestek słonecznika, 2 ząbki czosnku, 8 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jarmuż, bazylię, pestki słonecznika, czosnek, przełóż do blendera i dokładnie zmiksuj. Dopraw do smaku. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj oliwy lub wody. Takie pesto można przechowywać w lodówce, w zamkniętym słoiczku przez tydzień.