"Mięsień piwny" nie bierze się z powietrza

Niestety, zawarte w chmielu substancje wpływają na pobudzenie apetytu. Dlatego do piwa często "potrzebujemy" jeszcze chipsów, paluszków i innych przegryzek. Gdy skusimy się jeszcze na tłusty posiłek, o który piwo "samo się prosi" - nietrudno przewidzieć skutki. Sam trunek także jest kaloryczny. Litr jasnego piwa ma ok. 450 kcal, ciemnego - nawet 800. Także piwa karmelizowane i aromatyzowane syropami owocowymi mają znacznie więcej kalorii. Około 2/3 wartości kalorycznej pochodzi z alkoholu. Drugim nośnikiem energii są cukry: glukoza, fruktoza, sacharoza.