Maślany łosoś
Składniki: 4 porcje fileta z łososia, sól, pieprz, sok z cytryny, 3 łyżki masła, po 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki, 2 ząbki czosnku.
Przygotowanie: masło wymieszaj z posiekanymi ziołami i rozdrobnionym czosnkiem. Uformuj rulonik, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Filety z łososia umyj i osusz, skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem. Grilluj przez 5 minut z każdej strony. Podawaj z plastrami ziołowego masła.