Szybkie ciasto z wiśniami

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka brązowego cukru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka maślanki, 0,5 szklanki oleju, 2 jajka, 3 łyżki pestek płatków migdałowych, 1,5 szklanki wiśni bez pestek.
Przygotowanie: w jednej misce wymieszaj cukier z mąką i proszkiem do pieczenia, a w drugiej wszystkie mokre składniki. Następnie połącz zawartość obu naczyń. Dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj. Tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i obsyp tartą bułką. Wyłóż do niej ciasto. Wierzch posyp płatkami migdałowymi. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 minut.