Pierniki
Jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych, symbolizująca dobrobyt i słodkie życie przez następne 12 miesięcy. W dawnej Polsce ciasto na pierniki przygotowywano na wiele tygodni przed Bożym Narodzeniem i zostawiano w chłodnych piwnicach, by dojrzewało. Przysmak powinien się "uleżeć" także po upieczeniu, ponieważ wówczas stanie się smaczniejszy, a przede wszystkim bardziej miękki. Dlatego im wcześniej zabierzemy się za wyrabianie pierników, tym uzyskamy lepszy efekt końcowy.