Pomidory
Niestety skórka pomidora jest ciężkostrawna i u osób z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, w wieku podeszłym czy dzieci może wywołać podrażnienie przewodu pokarmowego. To dlatego większość z nas ją obiera, a to właśnie w niej skrywają się najcenniejsze składniki. Zatem, jeśli nie ma ograniczeń zdrowotnych, warto zjeść pomidora w całości. Zawarty w nich likopen pomaga m.in. chronić przed rakiem prostaty i chorobami układu krążenia.