Unikaj folii
Nadgniłe i spleśniałe owoce i warzywa zagrażają naszemu zdrowiu. Nie kupujmy też tych z odciętymi częściami - zwykle ktoś odcina nadpsuty kawałek, ponieważ bakteria i tak zapewne zdążyła już zaatakować cały owoc. Lepiej zrezygnować też zapakowanych w folię warzyw np. ogórków, w których azotany przekształcają się w szkodliwe azotyny. Przed zjedzeniem bezwarunkowo dokładnie myjmy je w wodzie.