Borówka wysoka
Borówka wysoka, znana bardziej jako amerykańska, w ostatnich latach podbija polski rynek. Wbrew nazwie te granatowe owoce wcale nie przybywają do nas zza oceanu. Uprawy spotkać można niemal na całym świecie - także w Polsce. Pod względem zastosowania i właściwości borówki amerykańskie bardzo przypominają polskie czarne jagody, choć są słodsze i według niektórych nieco bardziej mdłe. Owoce są twardsze i większe. Doskonale nadają się do ciast, lodów i innych deserów. Można też przygotować z nich słodki dżem lub sok.